这家隐匿在城市中的私家小院
①进门仿佛一秒置身于中式庭院中
②新融合菜来袭更深得大家喜爱
③必须预约才能吃得到
老板更是拽到
没有特价菜 只有特色菜
它隐居在一个巷子里
请的都是广东厨子
新融合系菜品上市,
收割着附近街坊的一日三餐
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精心特制的融合菜墙裂来袭
打边炉心灵鸡汤
浓香绵密的汤汁温润滋补的感觉蔓延全身,唇齿间散发的都是迷人的诱惑~仿佛身心都做了一个SPA,这才是真正的心灵鸡汤!
每天一大早,厨师长就要进店,为开门做准备了。因为每一份打边炉内的金汤都要熬制5个小时。
每一种食材经过慢火的加持,释放出不一样的味道,又被这温度所融合的恰到好处京东领券验证码黑号,营养丰富的同时,口感更加的醇香诱人,有料的汤一定要在下菜前先来一碗~
各味的秘制酱料自由搭配喔,让你吃鸡不单调~
一整只鸡超丰富,泛着诱人的光泽,却丝毫不油腻。鸡肉细嫩,肉质一点都不柴,吸收了汤汁的精华,非常入味~这样吃鸡,让人大呼过瘾!偷偷告诉你:吃完鸡肉还可以涮菜喔!
主角--鲜活章鱼
一整只上锅的章鱼可谓一大亮点,底气十足,毕竟这是检验新鲜章鱼的试金石。当然如果你够胆量,也可以生吃喔!
将鲜活的章鱼去除内脏和墨汁,经过秘制汤汁的锅底中翻滚浸泡,让汤汁的美味与章鱼独有的鲜味相互融合,美味!
配角--墨鱼饼/牛肉丸/蔬菜拼盘
涮完肉肉当然要来点不一样的涮品咯,每一种都是美味!
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非常大个儿而结实的牛肉丸,肉质很有嚼头又带着一番细腻;手打的墨鱼饼吃起来QQ弹弹的,越吃越上瘾,一盘完全不够塞牙缝!
虫草花炖赤凤汤
如果你以为这是品茶的时间,那你就错了!超高营养价值的汤竟放在壶里倒着喝,是不是趣味性十足呢!
一掀开盖,浓浓的香味就扑面而来,满满的营养价值看得见!超级适合女孩子呢
热热的倒一杯,相比鸡汤,这杯口感相对更加浓郁,细细品味,还有淡淡的草药味,入口醇香,超级推荐
石墨自制黑豆腐
每次来必点的一道菜!百说不厌喔!铁板自制黑豆腐,外焦里嫩,搭配两种蘸酱是完全不同的口感,厨师们自己做的豆腐真的是独到独特!
夹一块这样的豆腐,恨不得一口马上吃掉,不过别怪我没有提醒你,刚上来的豆腐很烫喔!
抖音脆皮肠
风靡抖音的脆皮肠了解一下?冒着仙气来的也是仪式感满满了!
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用剪刀把脆皮肠剪下来,也可以让服务员操作喔,裹在鸡蛋皮里蘸上酱,一口一个,根本停不下来的节奏啊。
一口咬下去京东领券验证码黑号,口感和口味儿都深得人心,超级满足!
黄椒酱丁桂鱼
选材精选,满满当当的黄椒铺满鱼表面,在淋上特制的汤汁,美味十足
夹一块超大的鱼肉,再蘸点汤汁吃口感更好喔,清香之余还有黄椒的香辣,超级美味,下酒下饭都是极好的!
椰香咖喱虾
咖喱虾的色泽看起来就非常有食欲,咖喱味很浓郁并且虾很大一只,不多说了让哥先咽一下口水~
香浓的椰香跟咖喱的滋味充分的融合在虾肉里,虾肉紧实,咖喱浓郁,再加上浓郁的椰香,入喉那一刻所有顾忌都抛在脑后!
豆豉蒸野生带鱼
豆豉蒸带鱼,是很多人到店必点的喔~色泽红亮,肉质细腻,外酥里嫩,味道也极为鲜美~
咬上一口软嫩到连鱼刺都可以吃喔,重要的是营养也很丰富喔!
金牌蒜香骨
避风塘撒满小排骨,金黄又不油腻,腌制好的小排骨经过滚烫的油炸后,越嚼越香,吃的那叫个带劲。
刺激味蕾分泌唾液,让人在吃第一块的时候就已经开始期待下一块。
榴莲冰川茄子
浇上榴莲酱的冰川茄子也是道口碑很好的创意菜,是从广东发回来的喔!一定要趁热吃才好吃呢!
每块都很大,得小口小口地咬,满满的榴莲肉跟清香多汁的茄子碰撞,奇妙的搭配反而显得口感很好。
油焖螺丝椒
油焖螺丝椒绝对是辣!辣!辣!辣的越吃越上劲!真是酸辣爽口,十分开胃了,当然也适合下酒菜喔,吃完会上瘾!
爽口萝卜皮
爽口的萝卜片真的是吃一口就很销魂了~特别适合下酒菜!
印尼虾片
特意从印尼进口的大虾片,下锅之后飞速膨胀。每一片都和人脸一样大!炸好后不显油腻,每口都是香脆酥松,越吃越上瘾。如果它不发胖,我真的可以连吃10片。
酸奶黑豆
酸奶黑豆,真的是有爆浆的感觉,黑豆含有丰富的微量元素,更有健脑益智的功效,可以看的出老板选菜很讲究。
白心苹果番石榴
云南白心番石榴真的是山西人很难见到,哥也是第一次吃!果肉柔软香甜,捧在手上就能闻到浓浓的番石榴香味,真的很可口呢!可以尝试!
没有人带路,一定找不到
环境清幽,低调藏匿于城市中的园林小院,却也依旧瞒不过太原的好吃嘴们~每天中午就满堂,下午排队到天黑,不提前预定你很有可能还吃不到!因为大家去了吃的都不想走!
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